Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Restaurant. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Restaurant. Mostrar tots els missatges
Horaris especials
Per festes horaris especials
Atent als festius que obrim i no et quedis sense taula!
Aquestes festes tindrem oberts els següents dies:
- 26 de desembre, només migdia: Menú especial de Sant Esteve
- 31 de desembre, només nit: Menú especial de Cap d'Any i campanades
- 1 de gener, només migdia: Menú especial d'Any Nou
- 6 de gener, només migdia: Menú especial de Reis
I per descans de personal els dies 23, 24 i 25 de desembre el restaurant estarà tancat. La resta de dies de festes mantenim l'horari habitual.
Rerserva taula pels dies especials trucant al 937770685
Carta d'hivern
Ha arribat el fred i la nova carta
Amb la nova temporada nous plats i ingredients
Entre les novetats també es troba l'arròs cremós amb ingredients de temporada, un vol-au-vent de pera confitada amb formatge de cabra, el pollastre a la mediterrània i recuperem l'amanida tèbia de bolets.
Esperem que gaudiu d'un bon hivern amb les nostres propostes.
Tardor
Nous plats de tardor
Comencem a provar amb els clients les noves propostes per a la tardor
Amb l'arribada de la tardor arriben nous ingredients a la nostra carta, però abans d'instaurar els nous plats aquests dies als vespre sou vosaltres els que opineu sobre els plats i propostes de tardor. Les propostes més recomanades seran les que deixarem tota aquesta tardor i si el clam és molt a favor els mantindrem durant l'hivern!Si vols ser dels que vol decidir quina és la millor proposta vine les nits de dijous a dissabte i tastaràs propostes com la de la imatge.
Diada Nacional de Catalunya
Molt bona Diada!
Us desitgem a tots i a totes que tingueu una molt bona Diada Nacional i us recordem que avui, 11 de setembre, només tindrem obert al migdia amb un menú festiu com es mereix el dia.
Nova carta
Carta d'estiu 2013
El sabor del mar i de la terra amb les noves tapes, mossets, amanides i plats.
Amb l'arribada de l'estiu arriben els nous ingredients i sabors a la cuina d'el Cup Restaurant per a que gaudeixis de les millors nits a Collbató. A la nova carta hem introduït una sel·lecció de tapes i mossets per a compartir, noves amanides i la possibilitat de fer l'hamburguesa al teu gust.
Aquest estiu vine a descobrir la nostra cuina i gaudeix de les nits a la nostra terrassa!
Fotos del sopar de maridatge
Sopar Maridatge-Degustació
Resum del sopar temàtic del darrer 23 de març
El darrer 23 de març vam realitzar un nou sopar temàtic en el que vam maridar els vins del Celler Cercavins amb diferents ingredients en els que van destacar les melmelades Del Pot Petit i els formatges de La Tossa.
Durant el sopar ens va acompanyar l'Enòleg Enrc Gil, qui ens va explicar les diferents característiques dels vins del celler i el seu maridatge amb els plats del menú degustació.
Mató
amb melmelada de cireres i armanyac sobre llit d'enciam
Maridat amb VIROL
ROSAT 2012
Mini coca de full amb saltejat de bolets gratinat amb formatge de cabra de tovalló
Maridada amb BRU de
VERDÚ 2010
Bacallà fresc confitat acompanyat de melmelada de bitxo
Maridat amb GUILLAMINA
2012
Medallons de paó amb salsa de taronja i xocolata
Maridats amb BRU
14
Maduixes amb xocolata
Maridades amb BRUT
DE VERDÚ 2011
Diumenge de tres tombs
Menú especial de tres tombs
Aquest diumenge 17 de març celebrem a Collbató els tres tombs. I com estem de festa la nostra cuinera especialista en arrossos, la Francesca (Paqui pels amics), ens farà un arròs amb llamàntol en el menú de diumenge!
Per només un suplement de 5€ podràs gaudir d’aquest arròs en el menú de tres tombs! T’esperem!
Per celebrar els tres tombs arròs
amb llamàntol
Aquest diumenge 17 de març celebrem a Collbató els tres tombs. I com estem de festa la nostra cuinera especialista en arrossos, la Francesca (Paqui pels amics), ens farà un arròs amb llamàntol en el menú de diumenge!
Per només un suplement de 5€ podràs gaudir d’aquest arròs en el menú de tres tombs! T’esperem!
Bons tres tombs a tots!
Diumenges toca Arròs
Els diumenges són d'arròs
Ara cada diumenge gaudeix d'una especialitat d'arròs.
Els diumenges seran sinònims d'arròs, per que amb el menú podràs gaudir d'una especialitat diferent cada setmana. La nostra cuinera especialista en arrossos ens oferirà diferents especialitats des de la paella a l'arròs negre passant pels arrossos caldosos.
Si ets amant de l'arròs els diumenges són el teu dia!
T'esperem!
Menú Sant Esteve
Menú de Sant Esteve
Entrant
Assortit de de mini quiche amb còctel de
cava
Primer
Canelons de Sant Esteve
O
Sopa de peix i marisc
O
Amanida a escollir (de cabra, de bolets o
de poma àcida)
Segon
Pollastre de pagès amb prunes, orellanes i
pinyons
O
Lluç a la basca
O
Entrecot amb guarnició
Postres
Pastís de fruits secs amb moscatell
O
Mel i mató amb nous
O
Gelat de torró amb xocolata i neules
Preu 30€ (iva inclòs)
Torrons d'autor
Per Nadal Torrons!
Ja tenim els torrons d'autor a la vostra disposició!
Aquest cap de setmana de fira de Nadal pots trobar els torrons de sempre fets pels nostres cuiners promesa i també trobaràs nous sabors de disseny que de ben segur no et deixaran indiferent!
Oberts per festes
La nit de Nadal i de Cap d'Any obrim!
Aquestes festes no et preocupis per cuinar, nosaltres ho fem per tu!
Vols gauidir d'una nit amb els teus i en un ambient càlid sense haver de preocupar-te pels preparatius? Aquest any la nit de Nadal i la nit de Cap d'Any prepararem un sopar especial per a que l'única preocupació que tinguis sigui la de passar una bona nit.
Truca per informar-te! 937770685
Tast de xocolata
Passió per la xocolata
El dissabte 24 un tast de
xocolates per despertar passions
POSPOSAT PER NOVA DATA A CONCRETAR. MÉS INFORMACIÓ AL 937770685
POSPOSAT PER NOVA DATA A CONCRETAR. MÉS INFORMACIÓ AL 937770685
Aquest novembre és el nostre mes de la xocolata i després d'aprendre a fer bombons ara ens toca tastar les diferents combinacions d'aquest dolç que desperta passions.
El proper dissabte 24 de novembre, a les 18h, podràs degustar la xocolata combinada amb
diferents ingredients i textures per a despertar tots els sentits mentre en Santi
Benítez, cuiner i pastisser, t'explicarà més secrets de la xocolata.
La degustació consistirà del següent menú:
Xocolates
Fondue de xocolata amb fruites
Xocolata a la pebre
Xocolata al curry
Petit Fours
Plum cake
Brownie
Financers
Bombó al licor
T'ESPEREM!
El
preu per persona del berenar-tast és de 15€.
Reserves
al 937770685
Bombons
Novembre de bombó
Aquest mes de novembre tindrem caixes de bombons del cuiner i pastisser Santi Benítez
Després de l'èxit del taller de xocolata del darrer 3 de novembre (pots veure les fotos en el nostre facebook) i de poder tastar els bombons fets aquella tarda, ara podràs trobar més bombons al nostre restaurant.
Durant aquest més de novembre podràs adquirir caixetes de bombons fets pel cuiner i pastisser Santi Benítez per endur-te el millor sabor de la xocolata a casa!
I el proper 24 de novembre degustació de xocolates! T'ho perdràs?
El mes de novembre donem passió a la xocolata!
Nova carta de tardor
Amb la tardor nous plats!
Ja ha arribat la tardor i amb aquesta nous fruits i colors que ompliran els nous plats de temporada. Els bolets, moniatos, caragols, figues i carxofes prenen el protagonisme dels nous plats de la carta de nit.
Música de piano
Ahir a la nit vam gaudir de la música de piano a mans d'Oriol Sánchez Ribalta, qui ens va fer un repàs de les peces més conegudes i actuals.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)