Properament

Sopar Maridatge

Un tast de vi i cava amb el seu plat adequat

i les explicacions d'un expert  

 

 

ENTRANT

Torradetes de mousse de foie i flor de sal  

Vi blanc - Tokaji 3 puttonyos Aszú (Hungria)

PRIMER

Cloïsses amb salsa verda 

Vi blanc - Leon Beyer Riesling (Alsacia – França)

SEGON

Timbal de vedella confitada i formatge idiazabal amb toc de fruits vermells

Vi negre - Pujanza (La Rioja)

POSTRES

Gelatina de cava amb maduixes

Cava - Juve Camps Brut Reserva

Preu: 28,00 € (IVA inclòs)

INFOTMA'T al 93.777.06.85

Aforament limitat a 30 persones